Translate site

Roligt på jobbet!

 
Espresso
Enkel eller dubbel. Använd alltid nymalet kaffe. Espresso ska ha skummig yta. Skummet kallas "crema" och bör kunna bära upp det socker man ofta tillsätter. Espresso är en italiensk klassiker. Bönan rostas länge för att ge den karaktäristiska smaken.
Caffé latte
Gör en espresso. Fyll på med varm mjölk. Inget skum. Proportionerna bör vara 20% kaffe och 80% mjölk. Servera i glas.